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Sylvie Meis: Auf diese Green Avocado-Bowl schwört die Beauty!

Du brauchst einen Immun-Booster? Dann solltest du unbedingt die Green Bowl mit Avocado von Sylvie Meis probieren!

Sylvie Meis: Auf diese Green Bowl mit Avocado schwört die Beauty!
Sylvie Meis: Auf diese Green Bowl mit Avocado schwört die Beauty! Getty Images

Fit durch den Winter? Mit der Green Bowl Avocado von Sylvie Meis kein Problem:

Zutaten:

2 Avocados · 2 Bananen · ½ Bund Minze · 5 Datteln (z. B. Medjool) · Saft von 2 Zitronen · 250 g Himbeeren · 2 EL Gojibeeren · 2 EL Knusperflakes

So wird's gemacht:

  1. Avocados halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch aus den Schalen lösen. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken. Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Avocados, Bananen, Minze, Datteln und Zitronensaft in den Standmixer geben und fein pürieren. Himbeeren verlesen. Avocado-Bananen-Masse in Schalen füllen und mit Himbeeren, Gojibeeren und Knusperflakes bestreut servieren.

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