Eins, zwei, schlank: Die effektivsten Diäten der Stars
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Der New York Body Plan von Naomi Campbell
Den "New York Body Plan" hat der Ernährungsberater und VIP-Personal Trainer David Kirsch entwickelt. Eine eiweißreiche Ernährung und ein strenges Sportprogramm sind die Basis für Naomis (41) Programm. Diese Diät bedeutet einen großen Verzicht. Denn viele gängige Lebensmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Brot sind tabu. Vor großen Events greifen vor allem Models wie Karolina Kurkova (27) auf Kirschs Methode zurück - weil man in kurzer Zeit viel Gewicht verliert. Wichtig: Täglich ein 45- bis 90-minütiges Workout, denn nur so können ausreichend Pfunde purzeln. Kohlenhydrate auch in Form von Milchprodukten, Alkohol und Obst isst Naomi Campbell nicht. Auch auf Sättigungsbeilagen verzichtet sie.
Beispiel morgens:
Rührei (nur aus Eiweiß) mit Gemüse.
Mittags:
Putenbrust oder Lachsfilet mit gedünstetem Gemüse.
Abends:
Salat mit Tofuwürfeln.
Snacks:
Molkedrink, Gemüsesticks oder Nüsse.
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South-Beach-Diät von Halle Berry
Anfangen musste auch Halle Berry (45) mit einer zweiwöchigen, harten Phase. Hier werden Kohlenhydrate extrem reduziert. Morgens gibt's fettarme Milchprodukte, mittags und abends kann zwischen Fleisch, Fisch, Eiern und Gemüse gewählt werden. Die Waage wird innerhalb von zwei Wochen bis zu vier Kilo weniger anzeigen!
Beispiel für Morgens:
Rührei mit Gemüse und Fetakäse.
Mittags:
Steak mit Kräuterbutter und Salatbuket.
Abends:
Tunfisch mit gebratenem Gemüse.
Snacks:
Tomate/Mozarella, Nüsse, Light-Käse
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Die 35-Diät von Jessica Alba
Nein, Jessica Alba (30) ist noch keine 35, darum geht es auch bei der 35-Diät nicht. Pro Tag sind 35 Gramm Ballaststoffe erlaubt. Die fördern die Verdauung und verringern das Hungergefühl. Äpfel, Brokkoli, Bohnen, Haferkleie, Naturreis, Kartoffeln, Hühnchen, Fisch und Brühe kommen deshalb vermehrt auf den Tisch. Die Diät umfasst 1.200 Kalorien pro Tag. Zwei Liter Wasser am Tag sind Pflicht.
Beispiel für morgens:
Eine Schale Haferkleie mit frischen Beeren.
Mittags:
Ein Stück Seelachsfilet mit gedünstetem Brokkoli.
Abends:
Eine Portion mageres Hähnchenfilet mit grünen Bohnen.
Snacks:
Rohkost und Obst.
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Die Trennkost-Diät von Rachel Bilson
Es werden alle Lebensmittel in drei Gruppen aufgeteilt: Gemüse, Eiweiß (Fleisch, Fisch, Milch, Obst) und Kohlenhydrate (Kartoffeln, Reis, Getreideprodukte). Die Nahrungsmittel aus der Kategorie Eiweiß dürfen nicht mit der Gruppe der Kohlenhydrate-Lebensmittel kombiniert werden, sondern jeweils nur mit Gemüse. Spaghetti Bolognese und Fleisch mit Kartoffeln sind also tabu. Dennoch sind grundsätzlich alle Lebensmittel erlaubt - sogar Kuchen! Kein Wunder, dass Naschkatze Rachel Bilson (30) darauf abfährt. "Ich liebe Süßes. Man sollte das Essen und das Leben genießen", so die Schauspielerin. Rezepte unter: www.trennkost.com.
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Die Hamptons-Diät von Sarah Jessica Parker
Die Diät, die in den Hamptons für die gestresste New Yorker Oberschicht - wozu sich auch Sarah Jessica Parker (46) zählt - entwickelt wurde. Sie setzt bewusst auf den Verzehr von delikaten Menüs. Als Salat-Dressing oder zum Braten und Kochen ist Macadamia-Öl unverzichtbar. Seine gesunden Fette kurbeln den Stoffwechsel an. Bei der Zusammenstellung der Gerichte lässt Sarah Jessica Parker ihrer Fantasie freien Lauf. Sie müssen aber eine der folgenden Komponenten beinhalten: Obst, Gemüse, Fisch und mageres Fleisch. Brot und Teigwaren müssen jedoch reduziert werden. 30 Gramm (vorzugsweise aus Vollkornprodukten) davon dürfen nicht überschritten werden.
Beispiel für morgens:
Drei Schinkenröllchen mit zwei pochierten Eiern und Käsesoße.
Mittags:
Einen Tomaten-Lachs-Wrap oder Gurke-Thunfisch-Wrap
Abends:
Ein Stück Hähnchenbrust, gefüllt mit Schinken und Käse.
Snacks:
Ein gebackener Apfel mit Wallnuss-Stücken.
