Lea Michele: Sommerlicher Pfirsich-Salat mit nur 4 Zutaten

Mittlerweile ist der Sommer auch in Deutschland angekommen. Und was ist schöner, als sich bei diesen Temperaturen einen frischen Salat zu gönnen? Der Pfirsich-Salat von Lea Michele ist in nur fünf Minuten fertig auf deinem Teller!

Lea Micheles Pfirsich-Salat

Rezept für eine Portion

4 Pfirsiche · 20 Blätter frisches Basilikum · Ziegenkäse nach Belieben · Balsamico Vinaigrette

So wird es gemacht:

1.       Die Pfirsiche gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Auf einem großen Teller anrichten.

2.     Basilikum waschen und auf den Pfirsichen platzieren.

3.    Den Ziegenkäse über den Pfirsichen zerbröseln. Den Salat mit Balsamico Vinaigrette beträufeln. Fertig!

Leckerer Wassermelonen-Feta-Salat!