Christian Rach: Von Hamburg nach China! Er kehrt Deutschland den Rücken
Profikoch Christian Rach zieht es in die Ferne! Genauer gesagt nach China - dort will der TV-Koch nun sein Kochbuch "Deutsche Küche" auf den Markt bringen.
Seit Jahren schon hat der Saarländer Christian Rach seinen Anker in Hamburg festgemacht. In die Ferne zieht es den Profikoch aber trotzdem! Warum er große Pläne hat – und seine Fühler nach China ausstreckt.
Die Gerüchteküche brodelt: Christian Rach will nach China! Und tatsächlich: "Ich fände es sehr schön, mein aktuelles Kochbuch 'Deutsche Küche' dort auf den Markt zu bringen", bestätigt er gegenüber "Das Neue Blatt". Große deutsche Unternehmen wie die Automobilhersteller oder Lufthansa mischen längst in Fernost mit
Christian Rach macht sich große Hoffnungen
"Nur wir im kulinarischen Bereich tun uns schwer", sagt Rach. Das will er nun ändern und Flagge zeigen! Am liebsten würde der 66-Jährige als Botschafter der deutschen Küche auf Lesereise nach Fernost gehen. Genug leckere Ideen hätte er im Gepäck: "Ich glaube, viele meiner Schmorgerichte würden gut ankommen. Auch die Rezepte mit Gemüse könnten in China ein Hit werden." Hauptsache, man kann auch alles mit Stäbchen essen …
Noch sei aber nichts unterschrieben. Vorerst kann er nur hoffen, dass sein Wunsch, die chinesische Küche zu erobern, eines Tages in Erfüllung geht.
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Quellen
Das Neue Blatt
