Er war schon als Koch erfolgreich, bevor er sich 2006 dann direkt in die Herzen der TV-Zuschauer kochte – an der Seite von Sternekoch Johann Lafer (67) in der beliebten ZDF-Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!". Und während ganz Deutschland ihn damals entdeckte, war eine ganz besonders stolz: seine Mutter, Margret Lichter († 75, 2014). "Mutter war mein größter Fan!", sagt Horst Lichter noch heute mit einem Schmunzeln.

Mit liebevoller Wärme erinnert er sich: "Mutter fuhr anfangs noch mit dem Bus aus unserem kleinen Dorf nach Köln. Sie stieg immer vorn ein, begrüßte den Fahrer so laut, dass jeder sie hören konnte – und stellte sich als Frau Lichter vor." Ihre Mission war klar: Jeder sollte wissen, dass der Fernsehkoch ihr Sohn war. "Das machte sie so lange, bis endlich jemand fragte: ‚Sind Sie mit dem Horst Lichter aus dem Fernsehen verwandt?‘ Dann strahlte sie übers ganze Gesicht und sagte: ‚Ja, das ist mein Sohn!‘ – dann war die Welt für sie in Ordnung."

Mit dem wachsenden Erfolg wollte Horst seiner Mutter etwas zurückgeben. Und er wusste genau, womit er ihr eine Freude machen konnte: "Sie bekam einen ,Ford Ka‘. Damit fuhr sie zum Friseur und parkte direkt vor dem Laden – auf dem Bürgersteig!", lacht Horst. "Drinnen erzählte sie dann jedem, das Auto habe ihr ihr Sohn geschenkt. Sie war wahnsinnig stolz." Ein Mutterherz voller Liebe – lauter als jeder Applaus im Studio. Und ein Sohn, der diese Nähe und Wärme nie vergisst. Was immer er tut: Ihre Stimme, ihr Lächeln, ihr Glaube an ihn sind bis heute an seiner Seite.